残り物 de ご飯

冷蔵庫の残り物処理です。

かぶと豚肉を炒めました。
ニンニクを入れて、煎り酒で味付けてみました。葉っぱも刻んで入れました。
ほっこりして、美味しかったですよ～

カボチャと人参のポタージュ。
カボチャと人参は柔らかく蒸して、フープロでガーして、豆乳で伸ばします。
味付けは野菜の甘みと海塩だけ。
豆乳も処理できて、良かったぁ～





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