Bagle

ベーグルを焼きました。

今回はフィリング入り。
あんことカラメルです。
あんこはお醤油餡にしました。麻の実を入れたのですが、時間が立つと麻の実の油っぽさ（？）
が気になる．．．
そして塩カラメルクリーム。

生地が湿気と暑さのせいなのか、だれてしまってフィリングを巻き込むのがちょっと大変でした。
でも、なんとか

モッチリで美味しい