作ったことのないレシピ

　妻が入院して、はやくも１週間。
　前回の入院も含めると、今回の疾病で２０日間くらい入院しているんじゃないでしょうか。その間の晩飯を小生が作っておりましたが、晩飯にバリエーションをもたせるのは案外と大変でしたね。
　こんなときだからと、なるべく子供らが喜ぶような、あるいはヤツらが食べたことがないと驚くような飯にしてやろうといろいろ考えました。
　ある夜は、ひと工夫してあるお好み焼き。
　ふっくら仕上がるように、お好み焼きのタネを前の晩から寝かせました。

　ちょっと工夫するだけで、お店で食べるのと大差ないほどに美味しく仕上がります。
　最近、小生のなかで、お好み焼きを美味く作るのがちょっとしたブームになっております。
　子供からの評価も◎

　はじめて作ってみたものもあります。

　写真できれいに見えませんが、豆腐ハンバーグ。
　豆腐ハンバーグなんて作ったことがありませんでしたが、晩飯のネタ切れだったので、ＷＥＢで検索して初挑戦。
　初めて作ったわりには、味もまあまあ。
　子供からの評価も○

　つづいて、これも初挑戦。

　エビピラフ。
　チャーハンのコツは完全に自分のものにしておりますが、ピラフなんて作ったことがありませんでした。これも苦し紛れにトライしてみたのですが、想像以上に美味くできました。
　子供からの評価は◎

　実は、こどもから×を食らったメニューもあるんですけどね。
　
　こんな主婦生活もあと少しだけ。明日か明後日には妻が退院してくるらしい。
　もう少し主婦生活を続けたいような、そうでもないような、、、、。
　妻が戻ってきても、とうぶんのあいだは朝飯作りを担当してあげようかなっと。