ステキなレシピ本を見つけました。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6d/0c/bmwbikes36/folder/1467308/img_1467308_53118844_0?1204775189
柴田書店から発行されている『サンドイッチノート』です。
サンドイッチのレシピばかりが載ってます。表紙のデザイン、サンドイッチの写真ともに実にキレイで、作る気を起こさせます。レシピも簡潔にして必要十分。
 文句なしのすばらしいレシピ本です。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6d/0c/bmwbikes36/folder/1467308/img_1467308_53118844_1?1204775206
 さっそく、上の写真のBLTサンドを今朝ほど娘と愚妻のために作りました。本の写真はキレイなのに小生が作るとこんな感じ。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6d/0c/bmwbikes36/folder/1467308/img_1467308_53118844_2?1204775227

 ベーコンの油をキッチリ取るべきだったのだが、手を抜いたためにちょっとベチョッと仕上がってしまいました。
 娘からは極めて不評で、二つ食べたところで、残されてしまいました。


 くっそ~
 日々精進。
 明日は、完食させてやる~