最近週1ペースで作るスィーツ
☆強力粉で作るシフォンケーキ
強力粉・砂糖・卵の3つの材料で出来る
☆サツマイモの簡単ケーキ
これは、材料を泡立てなしで混ぜるだけ
子供達は、美味しい！
って食べてくれる
でも、そのうち作りすぎて飽きてくるかも・・・・笑
スィーツは、、お料理をブログに載せていらっしゃる方のレシピを見ながら
毎回作っています。
その方の中に、同じくｻｯｶｰ少年を持つママさんがいて、、栄養学の勉強もされていて、、
試合前や試合後の料理など掲載されていて本当勉強させてもらっています
そして、、最近子供達お気に入りのこれ
カルシウム単独は体内に吸収されにくいので、、たんぱく質と一緒に吸収力アップ
牛乳が苦手のカズも、これと一緒なら大丈夫
量が少ないのでアッと言う間に無くなるのが難点。。。。
この前買いに行ったら、、もう売り切れてた・・・・・今度は、まとめ買いせねば
皆さんも食べてみて～美味しいよ
思春期真っ只中のカズと反抗期のチー・・。
最近本当二人して扱いにくい・・・・
カズは、人の話聞いてんの？って感じで、、チーは、屁理屈ばかり・・・
朝から毎日毎日同じ事で怒ってる私。。。。。
今朝、母との電話の時に、、久々に子供達の事を愚痴ってしまった・・・・。
母が「あんたもそうだったやない。お母さんと大喧嘩した日あったやん。」って笑われた・・。
そう、、あの大喧嘩した日・・・あれは今でも鮮明に覚えてるな・・・
厳しかった母に、泣きながら文句言って皿とか投げたんだよね・・・・苦笑
その時母が「自分でお金を稼げるようになったら何も口出ししない。一人立ちするまで親としての責任がある！その時まで、家のルールを守りなさい！」って一喝された。。。
言い返せなくて、、割れた食器を一人で片付けた。笑
その言葉通り、母は私が社会人になると一切何も言わなくなった。
確かに、、今のカズより・・・私の方が親に対して反抗的だったかも・・・
色々やらかしてたな・・・
子供達には言えないわ～ｗｗ
母が「子供から親も育てられるんだよ。色々経験して一緒に成長せなね。」って。。
母に愚痴って良かった。母との電話で笑顔になれた
子供たちが帰ってきたら、、また同じ事で怒るだろうけど・・・・
子供の頃母から教えてもらったこと、、思い出しながら子供には負けないぞ！！
力ではもう敵わないので・・・・・私も屁理屈で返そうかな。笑
最近の食事。。。失敗作あり・・・・・
とある日の夕飯
*カレーライス
*コーンスープ
*ポテトサラダ
家は、2ヶ月に1回くらいの割合しか出ないカレー。。
（旦那様がカレーが2-3日続くのがあまり好きではないので・・・・）
失敗した夕飯。。。
*豆腐と豚ひき肉のハンバーグ（オニオンソース味）
*かぼちゃのマカロニグランタン
ハンバーグが柔らかすぎて焼いてる時崩れた～～～
かぼちゃグラタン・・・塩コショウするの忘れてた・・・笑
初挑戦のメニュー
*ぶりのポンマヨ焼き
*オクラの豚肉巻き焼き
*ポテトサラダ
初めてポンマヨ焼きにしたけど、、美味しかった
これはあり！また作りたいメニュー
チーの遠足当日の朝ごはん
毎日こんな朝食ではありません・・・ｗｗ
遠足のお弁当の残り
かなり食費があがっているびーえむ家・・・
アスリート飯講座で、、毎食フルーツを食べる事を推奨されたので、、
お菓子を減らして、、、フルーツを買う事にしました
この季節美味しい果物がたくさん
でも、、買いすぎない様注意せねば・・・・汗
