ビニママの韓国STORY -37ページ目

子供と一緒に作るおやつ

今日子供と一緒にゴロケをつくりました。家にある材料だけだったけど、子供が喜ぶし、美味しいと言ってくれたので、やりがいがありました。

まず、材料です。
じゃがいも中3, シーリアル、コン、人参1/4, 玉ねぎ1/2, 生クリーム大さじ4, パター、塩コショウ少々、たまご2個

1. じゃがいもは電子レンジにちんしてつぶす。

2. 人参と玉ねぎはみじん切りにしてパターで炒める。

3. ボールにつぶしたじゃがいもと生クリーム、人参、玉ねぎ、コンを入れてぜんぶまぜる。塩コショウはお好みでふる。

4. お団子を作る。子供が一番喜ぶ時間(^ ^)

一生懸命作ってるビニ(^ ^)

5, たまごと小麦粉を用意して、小麦粉、たまご順で付けて最後にシーリアルを付ける。

6. 5を揚げる。

7. これで完成です

アツアツの時食べたら、とても美味しいです。
子供のおやつにピッタリです。ぜひ作って見てね

iPhoneからの投稿

今日は夕飯のおかずにもやしザプチェを作りました。

簡単で冷蔵庫のお掃除まで出来る料理です。

まず、
材料
もやし300gぐらい、冷蔵庫の中にある野菜だち(わたしの場合パプリカ、人参、玉ねぎ、しめじ)きのこは一種類ぐらいは入るのが美味しいで～す。

味付けA: 醤油大さじ3, 酒大さじ1, ごま油大さじ1, にんにく小さじ1,砂糖大さじ1, ごま、塩コショウお好み

1. もやしを煮ます。(豆もやしじゃない場合は煮なくてオッケー)

2. 野菜は千切りに切ります。

3. 煮終わったもやしは水に流さなく、そのまま置いときます。

4. パンに油をひいて、野菜を炒めます。

5. ボールに炒めた野菜を全部いれて、A
を入れてあえます。最後に塩コショウで自分好みに合わせて味付けします。

6.じゃあ、完成です。ザプチェと似ている味でもやしがシャキシャキするので美味しいです。ぜひ作って見てください(*^^*)

iPhoneからの投稿

寿司&寿司

今日ちょー久しぶりにお寿司を食べに行きました。何日前から寿司食べたい～と言ってる娘のために、家の近くにある寿司&寿司っていうお店に行きました。日本にいる時は頻繁に行ってましたが、さすが韓国では結構高い値段だからなかなか行けないんです。

お店に入った瞬間から娘は大喜び(*^o^*)座った瞬間から自分好きな寿司をとって食べました。隣には計算しながら食べている自分がいました（－＿－；）

お店の雰囲気はまったく一緒なのに挨拶や注文が韓国語だから面白かったです。しかもお茶はティーバックで、シショウがではなくらっきょうがありました。わさびもそんなに辛くなかった。またいつ日本のお寿司屋さんに行けるかな。