冬の旅行

先週金曜日と土曜日１泊２日間　我が家含め友達家族４家族で旅行に行って来ました

江原道の山（ぼくジュサン）の中にあるコテージを二つ借りて、大人８名、子供６名ですごく楽しい時間を過ごすことが出来ました

金曜日の夜はすごく寒い中、BBQパーティー。お肉、お魚、貝などを焼いて、ワインと一緒に乾杯

アルミホイルに巻いて食べるサツマイモは最高ですね

私が日本に行く前は友達家族と一緒によく旅行したり、お出かけしたりしたのですが、

私が日本で８年もいたので、すごく久しぶりのみんなで行った旅行でした。

次の朝、目を覚ましたら、感動感動

子供達大喜び

朝からキムチチゲを作ってみんなで朝ごはん食べてから、みんなでお散歩タイム。

すごくいい気持ち　　違う世界に来ている感じ

今は家族みたいな人たち。

みんなで集合写真7も撮りました

ソウルと２時間ぐらい離れているところなのに、こんなに違う世界が

帰り道に　こんなに」素敵な光景が

ビニも生まれて初めて虹を見ることが出来ました

旅行って本当にいいですね。いつも旅行行ったら、幸せを感じます

帰って来たばかりなのに、またどこか行きたいな

旅行に来ています。

昨日から友達4家族と旅行に来ています！

山の中のコテージで、BBQパーティー

今朝起きて、窓を開けたらこういう光景が

今年の初雪です。

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순두부찌게 スンドゥブチゲ

韓国はだいぶ寒くなりました！もう１２月ですよね。一年早いな

鍋の季節になりました。日本ではよく鍋を作って食べたけど、まだうちでは一回も食べてないです。

日本の鍋食べたいな。週末に作ろうっと。

昨日は久しぶりにスンドゥブチゲを作りました。この季節にぴったりですよね。

寒い時期にスンドゥブチゲいかがですか？

材料　４人前

だし汁（煮干し、昆布）２．５カップ、　豚挽き肉１２０ｇ、豆腐４５０ｇ、　あさり１２５ｇ、玉ねぎ１/２個、長ネギ１/２本、えのき、卵１個

塩（豆腐の水切り用）適量、ラー油大さじ１、　ごま油大さじ１/２、　唐辛子パウダ大さじ２、にんにく（大さじ１/２＆大さじ１/２）、ほんだし大さじ１、塩コショウ少々

１．だし汁を用意する。（煮干しと昆布を煮込んでください！）

２．豆腐は水気がなくなるように、塩をふっておく。（韓国のスンドゥブはそんまま使う）

日本の豆腐は小さい３個セットになっているのを全部使ったらオッケです。

３．ひき肉に　塩、こしょう、にんにく（大さじ１/２）を入れ混ぜる。

４．玉ねぎ、長ネギ、えのきを切る。

５．鍋にラー油とごま油を入れてから、３と玉ねぎを入れて、弱火で色が変わるまで炒める。

６．５にだし汁とあさり、唐辛子パーウダ、にんにく（大さじ１/２）を入れて、強火で煮る。

　　

煮立ったら弱火にして１５～２０分くらい煮込む。

７．６に塩がついたままの豆腐と　長ネギ、えのきを入れ、こしょう、ほんだしを振って、　

　　蓋をして　再び強火で１～２分間煮込む。

　　韓国のスンドゥブの場合、自分の好みに合わせて、塩で味付けする。

８．最後に卵を入れて強火で１０秒ほど煮る。煮すぎたら卵が固くなるのでおいしくないです。

９．完成です。

寒い冬に体も心も温めてください！

OUTBACK

むかしは大好きだったOUTBACK 。
韓国は結構多いのですが、日本には数すくなかったので、日本にいる時は食べたくなったらた～まに南町田のOUTBACK に行ってました。


久しぶりに行ったOUTBACK 。
私、年を取ったかな(^_^;)
むかしみたいには美味しくなかったな。

でも、いつ食べても美味しいブシマンブレード。

サラダとメイン料理

ごちそうさまでした！



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絵本

私は子供に本を読んであげるのは大事だと思ってる人で、ビニが中学に入る前までは本を読んで上げたいなと思ってます。

ビニが産まれて一カ月ごろから、今までほぼ毎日絵本を読んであげてますが、ますます字が多くなって、結構大変ですね(^_^;)


ビニが小さい時から、寝る前に毎日韓国の絵本と日本の絵本、同じ数で両方読んでたので、それが習慣になって、今も必ず両方読んでから寝ます。

それのおかげか、家で日本語は喋らなくても、日本の絵本は大好きです。

持ってる絵本の中で、ビニが一番好きな本です。

うちに持っている日本の絵本は何回も何回も全部読んでたので、また買って上げたいなと思ってますが、


ちょうどナムピョンが来月日本に行く予定があるので、お願いしようと思ってます


最近人気の本もいいし、むかしからの人気の本もいいし、 5才の子にオススメの絵本があれば、教えてください！





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