本日2つ目の記事です
1つ目も読んで下さった方、ありがとうございます
今日は朝イチでお友達とbreak fast
Branchではないので、これが朝活というものなのでしょうか
何度もお店の前を通ってはいるものの、入ったことがなかった表参道の
パンとエスプレッソと
に行って来たYO!!
ここ、昼間通るといつも並んでるんですよね
今日は朝イチだったけど、お店を出るくらいには満席になっていました
人気よね〜
頼んだのはフレンチトーストのセット
カフェラテつけて2000円くらいだったけど、普通に美味しいフレンチトーストだったわ
中までしっかりアパレイユにつけてあるので、ふんわりとした食感
ただ、、、特別感があるかと言えばなくて、ぶっちゃけ我が家のおっさんが作る方が美味しい。
あの人、シンプルなものこそ素材が大事って材料にこだわりまくる上に、フランベさせたりするし、手間も惜しまないので必然的に美味しくなるんですよね。。。
前にチョコレートの巨匠が、
お菓子作りが得意な素人さんが最高級の材料を使ってケーキを作ったら、僕らより美味しいものが作れる。
原価を考えなくていいから。
って言ってたんですYO
そうよね、商売ってそういうことよね、とめちゃくちゃ納得したけど、おっさんもフレンチトーストに関しては極めてる
久しぶりにおっさんのフレンチトーストが食べたくなったので、今度日本に帰ってきたら煽て作ってもらおう、と朝からおっさんに想いを馳せました
ってそんなわけないわ。。。
昨日に盛大に喧嘩したので、どうにかいいとこ見つけて、怒りを鎮める努力をしてる最中です。。。
友達に愚痴ってスッキリしましたけど
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