茶碗蒸し！作るなら１０個！

たくさん作って
冷蔵庫に入れておけば
次の日、レンジで1分30秒で
美味しく食べられるよ！








干し椎茸を戻している時間がない時
生椎茸を１mm千切りするといい

茶碗蒸12個分
鶏肉(酒に漬ける)、エビ、銀杏、
蒲鉾、生椎茸、みつば
卵９個、出汁７ 1/2ｶｯﾌﾟ、塩１ 2/3、
みりん小３、醤油 大１ 1/2、
★茶碗蒸は出汁濃いめの方が美味
   かつお、昆布出汁(いつもより濃いめ)
   みつばの茎は１cmｶｯﾄ、
   葉は食べる時に上に乗せてね！