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世田谷のトールペイントサロン「アトリエＢｌｕeＳｐｒｉｎｇ」の種坂恵です♪
２０１６年の9月でトールペイントを始めて２３年となりました。
世田谷の自宅でトールペイントレッスンを始めてからは、１９年♪
サロンを始めた頃からレッスンにいらしてくださり、長くトールを続けていらっしゃる生徒様が多いのも、アトリエＢｌｕｅＳｐｒｉｎｇの特徴です。
レッスンの合間に紅茶とお菓子でティータイム
サロンスタイルの先駆けでもある「アトリエＢｌｕeＳｐｒｉｎｇ」です
今週は数回に渡りまして、今年のアイスティーレッスンを行います。
その第1回目は昨日でした。
先週より準備に時間をかけてきました。
4年前の7月から始めた紅茶教室、その1回目からアイスティーレッスンにご参加くださり、今年で5回目の奥様もいらして、「今まで行ったのと、違うもので行わなければ～～
」と色々とレッスン内容を考えて、試作に試飲にと、張り切りました～（笑
その昨日の様子をご覧くださいね
ウエルカムドリンクは、ハーブコーディアルで
アイスティーを作っていただいてから、アレンジティーに入りました
こちらは毎年人気の↑、トリプルティーとブルーキュラソーを使った4層のアイスアレンジティーです。
お味見もしていただきましたよ
こちらは↑、ベンガルタイガーです。
それぞれのかたに、実習でお作りいただきました。柑橘系の爽やかなティーで、大人気となりました
暑い時期のティーフーズに、レアチーズケーキ・オープンオンド・色も涼し気な枝豆のムースをご用意しました
インスタグラムをなさっている奥様が何人もいらして、皆様手に手にスマホを持ち、撮影タイム
後程、そちらもご紹介させていただきますね。
タイで人気のバタフライピーティー
和名は蝶豆花茶といい、アンチエイジングなど美容に良くて、この青はアントシアニンだそうですよ。
カクテルグラスでちょっと
お洒落に～
レモンをいれると、クエン酸に反応して紫色に代わります。
バタフライピーティーのアレンジもご紹介いたしました。
またまた、今年も楽しく頑張ったので、昨日は時間もかなりオーバーでの内容濃く、皆様にとってもお楽しみいただけました
明日以降、ご参加の皆様も、どうぞお楽しみになさってくださいね
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