4連休最終日 キッチンドランカー~晩酌へ
明日の昼弁作った後、
キッチンドランカーです
ズッキー2使います
しかし、
忘れていたのです
先のズッキーニ料理同様に
輪切りしてマヨして
バーナー炙りして、
と思っていたけど
刑事ズッキーニは種が多くて
中央箇所は食べれません
なので、
2個目は輪切りはやめました
アラ
なんかメロンみたいな感じ
同じウリ科だから
見た目はネ
細かにカットしたズッキーニを
油して炒めて
ちょっとお水を入れて
まずはコンソメブロック1個投入
その後、
更にお水を加えて
コンソメブロック2個目を投入
ヘラで押して
ズッキーがカットできるまでに
柔らかになったらOK!
アッチーうちに更に盛って
明太マヨして
ブラックペッパーかりかりした
では、着席して
食べましょう&呑みましょう
先に作った
じゃがいもソース炒めと共に
呑んで食べて
美味しいです
じゃ桃ちゃん、
もう寝ましょ