夕飯は焼き芋と3日寝かせたサーモン丼 | 都心に勤めるサラリーマンの半自給自足生活

夕飯は焼き芋と3日寝かせたサーモン丼

本日=土曜夕刻

 

さつまいもの紅はるか

を焼くために

庭の枯草をコンロに

 

 

その上に細めの伐採木を

 

 

細目伐採木の上に

太目&鉈で割った木を

 

 

炎が収まるまで

ちょっと時間が掛かるので

 

焼き芋の準備とか

諸々作業を行いました

 

 

さあ、いいでしょう

 

 

この3本を焼きます

 

 

セット完了

 

「桃ちゃん、お散歩行くぞッ」

 

 

帰宅したら芋の返しをしてから

お風呂に入った

 

そして夕飯作り

3晩寝かせたサーモンにて

 

 

今宵もサーモン丼です

 

 

焼き芋も回収して

 

夕飯としましょう

 

 

焼き芋、

イイ感じに仕上がりました

 

 

中もイイ塩梅に焼けてます

 

 

美味しィ~ッ!!

皮の裏部分が特に美味い

 

芋きんとんにしたら

美味しいんだろうな

モンブランも芋クリームでとか

 

 

いただき物のサーモンと

自給野菜の紅はるかにて

節約生活です

もちろん断酒 ドクロメラメラ

 

週明けには給料日なり

 

桃ちゃん、寝ましょうネ

 

星空