ピーマン消化料理 その１

ピーマン地獄だから

とにかくピーマンを使わなければ

ということで、

ピーマンと鶏むね肉で作る

ドライカレーです

市販のカレーパウダーを主として

濃く出しに藻塩２匙

辛みアップにハバネロパウダー

風味追加のクミン

大好きなクローブ

を追加します

刻んで

炒めて

ご飯を投入して

カレーパウダー

藻塩

スパイスを投入

混ぜ炒めて完成です

翌日の昼弁

別日は

同様の調理で

カレースパイスではなく

ケチャップを使用

卵焼きをのせて

オムライスにしたのです

ピーマンが合いそうな料理

にしています