牛肉とオクラのトマトスープパスタ | 都心に勤めるサラリーマンの半自給自足生活

牛肉とオクラのトマトスープパスタ

いや~暑いなぁ~

40度だよ

 

食欲が落ちるんだけども

夏野菜のおかげで

食べ続けられます

 

今年は

トマトがたくさん採れるので

とっても助かってます

 

 

大好きなコンビ

牛肉とトマトのスープを作ります

 

 

美味しい藻塩も到着

 

 

オクラは採れ放題

使いましょ

 

採って4日が経過

キッチンの床に放置してたけど

まだ、問題なく食せます

 

 

具材を鍋に入れて

藻塩とブラックペッパー

クミンもちょっとだけ振った

 

ちょっと水を入れて

煮込むだけのことです

 

暑くて参ってるから

簡単調理が助かります

 

 

ハイ、完成品です

ローズマリーは玄関前にて

結構な大きさに育っています

 

彩り、飾りにのせただけ

 

 

とっても美味しい

猛暑でも美味しく頂けます

 

 

今日はのんびりと過ごします