スペックルド・ロマンでトマトソースを作って一杯です
もう、零時過ぎです
とってもHotな一日でした
なので、
氷たっぷりでレモンハイからいきます
加熱向きのトマト
スペックルド・ロマンが貯まりましたので
(お金は貯まりませんデス)
レモンハイを呑みながら
トマトソースを作ってしまいます
お刺身包丁にてサクッとカットして
ninjyaでササッと
ピューレにしちゃいます
液体トマトを鍋に投入して
ソルト&オリーブオイルを垂らして
加熱しましょ
煮込んでいる間に
今宵の生食用トマトをカット
収穫して野菜室にて冷蔵保管していた
ブランデーワインピンクトマトです
生食にて美味いヤツ
小旅行にて買ってきたお塩を振ります
スペックルド・ロマンでのトマトソース
半分程度に容量が減りました
このくらい煮詰めればいいでしょう
冷ましてから冷凍保管しましょ
食べる際に味付けを考えます
だって、
トマトソースとして鳥唐揚げに掛けるとか
パスタにするとか、
ドリアにするとか、
使い方によって味付けは違うから
シンプルなトマトソースにて保管します
一保管料理を作ったので
吞みましょう、食べましょう
プラチナクリアからネ
レモンハイを3杯呑んだので
チョイとほろ酔いにはなってます
ブランデーワインピンク トマト
&
プチポンバイオレット ミニトマト
どちらも美味いトマトです
野菜嫌いな私がトマトを美味いなんて
信じられないことです
我ながらウソでしょ レベル
魚のフライ 美味しそう
ズッキーニのフライ エェ~
完食です
でも、
トマトはココちゃんが1/3ほど食べてくれたのです
トマト大好きドーベルマンなのです
あぁ~眠い
とっても眠いのデス
明日の記事書き
どうしましょ?