青い電車を見た日

青い電車を見た日

幸せの青い電車を追って、今日も行くのだ(^.^)/~~~

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前回、7個と半分あったりんごも
今日見てみたら…

なんと!
残り3個!!

15個もあったのに、そういえばこの頃野菜室に余裕がと思っていたのだけれども。

振り返ってみれば、あれから親戚配布用にジャムを作って2個使用

その間にも、普通に生食したりサラダに入れたりしてたら、なんだかんだ言って2個くらい消費してたようだ。

そんな中生み出した、新たなダイエット法がある。
名付けて、「ネオ・りんごダイエット」~!

りんごダイエットと言っても、一昔前に問題となった方法ではない。

恥ずかしい話、妊娠安定期の今、食欲が留まるところを知らず、毎日ご飯お代わりの日々…。
しかし、そんな食生活をこのまま送ってしまえば、体重急増は免れない。

これはいかんということで、今日からお代わりはご飯でなくりんごを4分の1個食べることにした。

りんごとご飯、同量だとカロリーは実に3倍違う!
しかもビタミンや食物繊維も豊富なので、野菜の副菜をもう1品食べているのと同じことにもなる。
これにプラスして、最近はキャベツのさっぱりサラダにも千切りりんごを入れたら、もたれずお腹いっぱいになり
りんごの甘味で何でもないキャベツがとても美味しくなるうえ
野菜嫌いな子供も食べてくれる(まあひたすらりんごを探しているけどね)。

りんごの偉大さを今更ながら知るのであった…。
残りあと3個
まだ3個ではなく
もう3個しかない、だ。
1パック100円という超激安いちごを発見!\(^_^)/

小粒なこの子たちを見たら当然、ジャムになる運命は免れない。

しかし、ただのいちごジャムじゃ面白くない、せっかくだからミックスジャムに…

と思っていたら見つけたのが、いちごとりんごのミックスジャム。

果実のゴロっと感がとても美味しくて、いちごトーストと言わんばかりの状態だ。もちろん、子供も大好き。
今シーズン内にあと1回以上は作りそう(^~^)。

りんごの使用量、半個と今回は控えめです(;_;)。あと7個と半分。青い電車を見た日-CA3A0320001.JPG

レシピはコチラ↓
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http://m.cookpad.com/recipe/558290

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15個ほどあったりんごも残り8個になった。

それでも多いけど…f^_^;

野菜室の占有率は半減したように思えるo(^-^)o。

少し、終わりが見えてきて
この子たちを使い切る見通しが何とか立てたo(^-^)o。

今日はりんごジャムの別バージョン。

グレープフルーツとミックスです。
ルビーを使ってピンクっぽくなるはずがみかん色に…(^o^;)
でも味はグーですo(^▽^)o。

なお、画像では逆さまに置かれていますが、これは長期保存のためです。

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