高槻市のステーキ店「山猫軒」のブログです。日頃肉を焼きながら考えている事なんかをぼやきつつ、店のメニューなんかも紹介します。美味しいステーキの焼き方とか賄い料理のレシピなんかも投稿したら面白いかなぁ…、等と考えております。