すっかり二郎系ラーメンのブログになっています(笑)ハマスタで東が先発で広島に敗れた帰りに『豚山』に〜!
22:00頃の到着で並び5名程。券売機前でどうしようかなぁ。
『つけ麺』は未食だったのでポチッと。ハマスタで食べなかったのでお腹が空いて、ついでに色々と‥
券売機の横の機械で来場登録。5分程でカウンターの端の席に。お水とエプロンも持参します。さて〜
『うずらの玉子』100円 をツマミに『レモンサワー』350円 でチビチビと。『つけ麺』は時間が少し時間がかかるようで10分程で‥
『つけ麺・ニンニク抜き・野菜・アブラ・生姜・アレ(魚粉)』1,000円
美味しそうなルックス。生姜コールはさっぱりしてつけ麺にいい感じでした。
魚粉もいい味出してる。なんか『つけ麺』旨いなぁ。ラーメンだと後半が豚骨がきつくなるけど『つけ麺』だとスルスルいける。
しっかりと冷水で〆られた麺も美味。+100円でこれはいいわぁ。
たまたまかもだけど、スープがさっぱりしててラーメンと違って美味しい。生姜と魚粉の影響が大きいかも。
最後まで美味しく頂けました。ご馳走様でした〜〜〜‥!
関内二郎にはつけ麺はないので『豚山のつけ麺』はありだなぁ。まぁ、一番は空腹で来ることかも(笑)
そろそろ『冷やし中華』も始まるのでまた寄らせて頂きます。