ご無沙汰しておりました
元気にしております！
最近、休日の夕食は料理上手な夫が腕を振るってくれるので助かっています
昨日は「牛肉のたたき」
国産の牛もも肉を使っているから、お味は文句無しの美味しさ
牛肉の深い旨みを堪能しました
薬味は玉ねぎスライス、ミョウガと貝割れ大根、大葉のざく切り。
生にんにくタップリでバクバクいっちゃったぁ
ノンアル「龍馬」とでね♪
友達から「旦那さんが料理できるから羨ましいよ。うちなんて、私が熱出していても、作って、だもん」と言われた事があります。
確かに、料理できる夫だと助かります。
だけどね、私より上手だし、味にウルサイからめんどくさい時もあるのですよ
近頃は猛暑のせいもあって、外食するより、ちょっと贅沢な食材を用い、自宅で我が家なりのごちそうを楽しむのがブームになっています
外食より美味しくて安くあがるしね
次の休みには、夫は何を作って私を喜ばせてくれるかしら
妻孝行な人で感謝しています