青いレコード ~されど、青春。~ -16ページ目

スパゲティー

一日寝かせたミートソースに、ほんのちょっとトマトとデニ郎スパイスを加えてみました。
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昨日と同じ味でした。。。



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石黒興作 個展「NoRa / monochrome」

石黒興作 個展「NoRa / monochrome」
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カンテ・グランデ中津本店(大阪)にて、9/23(月)まで開催中。

会場にてフリーペーパー 昭和ブルーレコードのバックナンバーを設置してくださっています。
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http://www.facebook.com/events/561553420590062/



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お出汁

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今夜の料理長は、干し椎茸の戻し汁でお味噌汁を作ってみました。

なかなか難しいです。

でも、4号機の使用済み燃料をクレーンで取り出す行為よりは簡単です。

物理的にも無事故でそんなこと出来っこないのに、それを例えば国や他企業がサポートすれば、事故が起こった際の補償や責任も連帯責任になってしまうから、何者もサポートしません。

だけどこの作業で事故が起こったらもう終わりなんだから、責任がどうこうの次元の話じゃない。


今夜もハートブレイクホテルにようこそ!

おれはレクイエムの歌詞作りに忙しい。

逃げ出す隙があったなら、移住先は水上都市ベニスにしようと、今日決めたところだ。



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お手紙

ぼくが一番好きな漫画「まんだらやの良太」でお馴染みの、北九州小倉より。

お会いしたこともなく、声を聞いたこともない読者さんから、和菓子とブルレコの送料と温かいお手紙が届いた。
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じーんときた。

折れかけていた心が立ち上がった。

本当に、ありがとうございました。



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今日のお弁当

今日のお弁当。弁当名は「カナダからの手紙」。
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焦げるチーズとピーマンの間に、シーチキンとマヨネーズと、折りたたんだ一万円札が三枚入ってる。



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お弁当、ふたたび。

本日より朝のお弁当作り、再開。料理長です!グッドモーニング・JAPAN!

凄まじい自主トレを始めた青年からの要望で、ご飯もおかずも今までの半分です。
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料理長は深夜まで店々を回り、明け方までフリーペーパーを二つ折りするという苛酷な作業をやっていましたから、すっかりそのことを忘れており、作りすぎた。

ゆえに今日は、自分のお弁当もある。

あと200店舗は回るので、料理長うちに店にはなかなか来ないなぁ、と思ってる店長さんや社長さん、忘れてるわけではないから安心してください。


今日もハートブレイクホテルにようこそ。

朝から大雨です。

でもこれは本当に雨なのか。ティアー・ドロップスではないのか。

フリーペーパーの表紙に、大きく「脱 被爆!」「海を汚すな!」と刷り込み、推進してる会社や業種からの仕事を完全に失い、次におれはどういうアクションを取ってゆけば良いのか。

捨てる神あれば拾う神ありって、本当なのか?

わかりません。

だけどぼくは、ロックです。
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コロッケ

料理長です。揚げただけですが、料理長は子供の頃からコロッケが大好きです!

庶民的だし、家庭的だし、なのにひとりで食べても絵になるし、そもそも名前がいいし、そこには昭和のエレジーがあるように思えてなりません。
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20代後半から30代前半、グルメ番組を作ったり、グルメ雑誌の取材記事を何百本も書きましたが、庶民的でなかったりエレジーを感じさせない料理には全く魅力を感じませんでした。

うわぁ、すっごい美味いなぁ、と思ったお店の記事は書きませんでしたし、ぼくの技術では書けませんでした。

書いてないけどぼくの中で神だったのは、30円のコロッケと、200円ぐらいのうどんでした。


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視野

関東大震災から90年目の今日、大雨は降っていますが、ぼくの住む町は平和です。

本質的には平和じゃないのかもしれないけれど、平和に思えます。

おふくろとふたりでお米を買いに行きました。

明日から、おふくろがリハビリを兼ねて夕食作りを再開、ぼくはブルレコ9・10月号のショップ設置と、冬に配り始めるブルレコカレンダーの広告営業をスタートさせます。
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人が苦しみながら生きてゆかなくてもよい世界がくることを願ってやみません。

雨もやみません。

平和や幸福の中ですら、人は苦悩や様々な苦しみに堪えていますから、そうじゃない世界の中で堪えながら生きろといわれても、ぼくらは生きてゆけません。

先進国と財閥と企業が儲けるための戦争には反吐が出ます。



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ロバート・デニ郎・サラダ

料理長です!

腎臓数値がちょっと悪化したのか、病院から野菜の煮汁禁止令が今まで以上に厳しく出ました。

数値が上がると、フィットネスもダンスも禁止のままです。。。

とりあえず、野菜は温野菜にして煮汁は捨てました。

でもそんな味気ないもん食いたくないので、豚しゃぶをのせて冷たくして、胡麻ダレとパプリカをかけました。
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ロバート・デニ郎・サラダ、完成しました。



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ロバート・デニ郎鍋

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おはようサマンサ! 激しい雨に流されていないか?

中華スープで作るロバート・デニ郎鍋は気に入ってくれたか?

ポニーテールはもう切ったか?

雨のハートブレイクホテルにようこそ!


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