お昼前の神戸の気温は31℃
今日も暑いですね～
暑さに負けないごはんづくり！
昨日は
マーボーナス！
すごい白髪ネギ太い
揚げ茄子でとろとろの麻婆ナス、
めっちゃおいしくできました。
あとは作り置きの玉ねぎの大葉漬け
残り物の夏野菜の煮びたし
マーボーの辛さに
白ご飯も少々
ネットで見てて、魅かれたレシピ
この通りに作る勇気が持てなくて、豆板醤は大幅にヒヨってしまった
全体量で豆板醤は半分くらいにしました。。。でも辛った。
毎日元気でかわいいむくです。
今日はやっと週末ですが
まだ術後でアルコールも控えたいところだし、
今週の土日は仕事なんです～
まあぼちぼち頑張りま～す
それでは皆様よい週末を～