子供のころからさつまいもが苦手でした。
夫が好きなので、いろいろ試しているのですが
やっぱりあまり好きじゃない。
栗も苦手。
夫の実家からたくさんさつまいもを
秋になると頂く。
この秋にも箱いっぱいにいただいて
最後の１本を
ブロッコリーとクリームチーズと生ハムを
酢たまねぎで和えてサラダにしました。
デリ風でおいしい。
酢たまねぎというのは酢100mlはちみつ50ml
たまねぎのみじん切り１個を漬けておいたもので
ドレッシングのように使ったりしてます
健康にもいいらしい。
猫鍋というヒーターを買い、
むくに使ってもらってます。
昨日もジャンプがかわいかったです。
今日もめちゃめちゃ寒いですね。
体調気を付けて
乗り切りましょう。