しばらくぼーっと見てました。
蝉もなくようになり、梅雨明けも近づいてきて、
暑さもひとしお。
外仕事も多く、暑い中、毎日頑張ってくれてる夫に、
喜んでもらえるようごはん頑張ってます。
今日もコロナ関係の仕事が入ってきて、非常に心配です。
さて、先週の金曜日の晩ご飯
炊き込みご飯と、豚しゃぶさらだ、ゴーヤのツナ和え、人参と蕪の煮物、
小松菜とベーコンの煮びたし。senさん、まねっこさせていただきました。
色実もキレイで、ベーコンからいい出汁が出て、美味しかったです☆
土曜日はうな重食べに行ってきました!
丑の日が近かったこともあり、お店こみこみ
密でした、みなさん考えることは同じですね

日曜日は
よだれどり、と出し巻きと厚揚げ焼き。
パクチー久しぶりに食べました。スパイシーさと酸味で、
食欲マシマシ、ビール進みました
麻婆ナス!陳健一さんのレシピで作りました。
めちゃ美味しかったです。
副菜は蒸し鶏のハニーレモンサラダ、ほたてと小松菜の炒め物。
NHK今日の料理 陳建一さんの麻婆茄子
土曜日にすでに食べてしまいましたが、今日は丑の日・・・
今日の晩ご飯どうしようかなぁ
昨日の麻婆茄子も、少し残ってるので、
リメイクかなぁ。ほんとに少ししか残ってないけど
それでは皆様、よい丑の日をお過ごしください!
明日頑張れば連休だーーーー!




