煮物の美味しい季節

昨日は大好きな「かぐやひめのキッチン」さんのところでお見かけした
「まるごと大根と鶏肉の煮物」というレシピを作ってみました♪

仕事帰りに寄ったスーパーで、
いつもはおいてない葉付きの大根を見つけてしまい、ちっちゃく運命を感じて（笑)

材料は大根・にんじん・とりもも、あと生姜と調味料。
こういうシンプルな食材で少ない工程でできるところにもそそられて作ってみたくなってしまいました。

ご本家のより、色濃い目です･･･が、
味はね、おいしい！旬のものをね、ちゃんとして頂くというのは
いいことですね。いやぁやわらかい大根にほっこり。

そしてうちにはにんじんが常にたくさんあまってるのですが、（だって・・・）この味なら実はちょっと苦手なにんじんもおいしく食べれました！
また簡単で美味しいレシピ期待してます～かぐやさん♪