【掲載誌のお知らせです】

 

本日発売の、

『キユーピー3分クッキング 2021.6』(KADOKAWA)にて、

6月の番組テキストブック、アジアごはん編のレシピを担当させて頂きました!

 

 

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いよいよ番組も、

6月へと変わります。

 

 

 

 

タイの隠れた素敵な料理

 

・クンオップウンセン🦐

・カオモックガイ

 

をご紹介します!

 

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カオモックガイ!

めーーーーっちゃ美味しい✨

 

 

普段なら、レシピ案の時点で外されるような、マイナーな料理だと思うのですが、

料理教室でも人気があったメニューだし、

 

これから、日本でも人気が出る!と僕は勝手に思っていて!

 

スタッフさんに作って、召し上がって頂いたら、

これは紹介したい』とGOサインを頂けました嬉しすぎる😭

 

 

もちろん、僕流に、現地より、作りやすいように仕上げてます!

 

他にも、ベトナムのフォー

 

大人気!台湾の鹹豆漿をつくります🇹🇼

 

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ぜひ、テキストブックも手に取ってみてください!

&番組もぜひご覧になってください^^