おはようございます＾＾
料理家のエダジュンです。
先週末！
２ヶ月ぶりのオンライン料理教室を開催しました✨
詳しい詳細はこちらに。
の投稿にて。
今月のテーマは、
「台湾料理」
ということですが、家で作れるように、
なるべく手に入るやすい食材&調味料で、作りました！
台湾風ジャージャー麺
台南風冷やしトマト
どちらも、簡単で
とーっても美味しく出来ました。
色々な仕事がめまぐるしく、
料理教室の開催を見送ろうかな・・・
と思っていたのですが、
開催してよかった。
久々に、生徒さんにお伝えするのは、
やっぱり楽しく、反応が勉強になりました。
料理家として活動している限り、
料理教室はずーっと続けていこうと思います！
それでは、今日も頑張りましょ。