台湾人のおふくろの味

台湾のおふくろの味。

YouTubeにレシピアップいたしました！

台湾に行った際、

台湾人の通訳さんにレシピを聞いたレシピ。

それが、まー絶品！

豚肉、白菜を、

干し椎茸、干し海老の旨味で包みこんでくれる、

ホッと優しい味わいなんです。

※こちらの旅の時に教えてもらいました。

１度は試して欲しいような、極旨な春雨煮込みです。

ぜひ、作ってみてください〜

台湾料理YouTube

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