こんにちは。
料理家のエダジュンです。
今日から８月がスタートですね。
梅雨明けも宣言されて、久々の太陽が気持ちが良かったです。
そして、
【８月限定で、オンライン教室をやりたいと思います！】
７月は東京都の不要普及の要請に伴い、
急遽料理教室をお休みしてしまいました。
ご参加予定だった皆様、本当にごめんなさい・・・
「タイ料理とパクチー」のレシピが、
とっても、美味しく出来たので、多くの生徒さんにもお伝えたく。
８月も慌ただしい日々が続くと予想されますので、
初めてとなるのですが、
「オンライン教室」を１ヶ月限定でやりたいなと思います！
（９月はリアル教室もやりたいとおもってます）
（状況が良くなっている事を願って）
せっかくなら、今までやってきた、
「台湾料理とパクチー」「シビレ料理とパクチー」も
一緒にやれたらなと思います！
【どうやってやるの？】
８月限定で、インスタアカウントを作りますので、
非公開にして、お申し込み下さった皆様を招待したいと思います。
インスタライブで１〜２時間生配信しますので、
ゆっくりお話しながら、調理したいと思います。
生配信を見られる生徒さんは、
調理に関してコメントにお応えしていきたいと思います！
レシピは事前に、非公開インスタにアップさせて頂きます。
なので、見ながら一緒に作る！も大歓迎です！
日程が合わない、予定が合わない！
生配信が見られない生徒さんのために、「IGTV」に保存しますので、
ご覧頂けるようにします。
【調理の詳細】
１：８月１５日（土曜日）開催！
「タイ料理とパクチー」
・カオモックガイ
・クンオップウンセン
・桃とパクチーのソムタム の３品予定してます。
１１：００〜１２：３０生配信予定
（調理は１時間して、残り３０分はもぐもぐしながら、色々と質問にお応えしたいと思います！）
２：８月２３日（日）開催！
「台湾料理とパクチー」
・鶏肉と海老の汁なしパクチーワンタン
・切り干し大根とパクチーの胡椒和え
・蕪とトマトのパクチーマリネ の３品を予定しております。
１５：００〜１６：３０生配信予定
（調理は１時間して、残り３０分はもぐもぐしながら、色々と質問にお応えしたいと思います！）
３：８月２９日（土） 開催！
「シビレ料理とパクチー」&オンライン飲み会
・アジとパクチーのシビレ混ぜごはん
・ささみとパクチーの梅山椒巻き
・パクチーの青山椒豆乳スープ の３品を予定しております。
２１：００〜２３：００生配信予定
（調理を１時間して、残りの時間は一緒に
オンラインで飲みましょう！おすすめのお酒をご紹介します！）
【お申し込み方法】
・インスタアカウント必須となります
・お申し込みしたい旨を,
「インスタグラムDM」に送って下さい。
お振込は銀行振り込みになりますので、お振込が確認取れた生徒さんから、
非公開インスタグラムにご案内いたします。
・お申し込み開始は８月１日〜となります。
【金額】
全３回：３５００円（税込）
８月３１日までの限定アカウントになりますので、
８月３１日以降は見られなくなりますので、ご理解下さいませ。
※シビレ教室は配信後３日ほどしか見られませんが、ご理解頂けますと幸いです。
以上です。
初めての事なので、
どうなるかですが、まずは画面越しでも、
皆様とコミュニケーション取れたら嬉しいです！
よろしくお願い致します。
エダジュン