WEB連載を担当しております!
FYTTEさんにて、レシピが公開になりました。
本日はムッチムサラダ!
ムッチムとは・・・
韓国語で「和える」という意味です。
魚介と一緒に和えるサラダが多いのですが、
僕は今回野菜だけで作りました。
のりをサラダに入れると、
ドレッシングが少なく済んで、嬉しいんですよね〜
(風味や味がしっかりとしているので)
スープやみそ汁に入れても、
旨味にもなる、のりって・・・
万能すぎでしょー(涙)
ありがとう。海苔。
初めて、海苔を乾燥して食べてみよう〜
と思った人、まじで感謝です。(大袈裟笑)
ぜひ、レシピページ遊びに来てくださいねん。
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