少し前ですが！
色々とお仕事がひと段落したので、
スタッフの皆様と、外食を楽しんできました！
ずっと行ってみたいと思っていた、
ベトナム料理店「AnDi」さんです。
色々と料理可愛かったな。
ブルスケッタみたいな感じで、
ベトナムのバインミーをイメージした、前菜。
ピクルスに香辛料を使われていて、とっても美味しかった★
色々なお野菜などを、無花果のソースで混ぜて食べる、
おしゃんな前菜。
真ん中は茶葉みたいで、さっぱりと食べる工夫がうれしす。
定番の生春巻きには、ぶどうとまぐろがあしらわれて。おしゃ。
ハモのスープだったり。
魚とお肉のメインも美味しかった！
ワインのペアリングもつけて、
一皿一皿に、そのワインに合うものを丁寧に説明してもらい、
勉強になるし、やっぱりレストランは楽しいな。
最後はハーブたっぷりのフォーで〆。
ベトナム料理は、ハーブがたっぷりたべられて、
優しい味わいがクセになります。
楽しいひと時でございました。
また、お仕事を頑張って、
スタッフの皆様を連れて行けるように頑張りまーす！
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