こんにちはー
パクチーボーイです♩
昨日は、湘南T-SITEさまにて、パクチー料理教室が実施されました◎
なんと、当日の朝は季節外れの雪・・・
そして、すこぶる極寒〜ささささぶい・・・
来てくれる人いるんすか・・？？
なんて、思っていたら！
たーくさんの方に参加いただきました！！
涙。。
ワイワイと楽しんで料理教室をさせていただきました。
生徒さまにも恵まれて、とっても楽しいひととき♩
僕の料理教室でも作っていた、
アジアごはん×パクチーをテーマに。
メニューは、
パクチーたっぷり！ガパオ
彩り野菜の生春巻き
キウイのソムタム
ゆずこしょうグリーンカレースープ
この４品を作らせていただきました◎
パクチーってこんな食べ方できるんだ！
パクチー美味しい〜！！
なんて、うれしいお言葉もたくさん頂けて、うれしかったな〜〜
そして、地元、小田原の農家さんが、朝もぎたてパクチーを届けてくれました◎
東京とは違う、ゆる〜く、楽しい時間が流れていて、心地よかったな〜〜
ご参加頂いたみなさま！
本当に本当にありがとうございましたー！！！！
パクチーボーイ エダジュン
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