今日は朝からプールで１時間平泳ぎしてきたので、
元気がでる、まぜそばを作りました◎
しょうがたっぷりをデジカルビとニラを炒めて、
コチュジャン、ケチャップ、いりごまベースのタレに絡ませて。
盛り付けた際は、卵黄を贅沢に多めにして、
すき焼きのように、卵黄と麺と絡めて食べるとうんまいです！！
トッピングには、パクチー、明太子、のりをぶわっさーっと。
明太子でまた、一味変わってくるので、
いろいろな味がして楽しいお食事です。
金曜日！
スタミナつけたので、仕事頑張ってきまーす！
パクチーボーイ エダジュン
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