お知らせさせてください。
僕の4冊目のレシピ本、
「NHKまる得マガジン パクチー!パクチー!パクチー!」(NHK出版)
9月25日に発売となります。
Amazonで予約がはじまりました!
4冊目にして、はじめてのムック本!
いやっ、正確にはムックではなくテキスト本です!!
テキスト本はきっと人生の中で最初で最後になるかと思います◎
講師として参加させて頂きました。光栄すぎます。(切実)
自分なんかでいいんですか!?
という大御所のカメラマンさん、スタイリストさんとご一緒させて頂きました。
うっとりするほど、
べっぴんさんに料理に合う器を選んでいただき、
シズル感満載に、生きているような料理写真を撮って頂きました。
もう、すごすぎて20回くらい見返しました笑。
素で大笑いしている所を写真で撮っていただいてたみたいで、、
それがプロフィールに採用されるという・・・笑。(はじめ見たときびっくりしました!)
それぐらい、楽しくて、温かい現場でした。楽しかったな〜
平日の夜9:55分からの5分番組、
「まる得マガジン」の番組連動の本になりますので、
10月からEテレに全8回出演させて頂きます。
収録も、楽しく!元気よく頑張ってきました!!
根っこから種まで余すことなく全部使うをコンセプトに、
和風、洋風、エスニックと多種多様なレシピがてんこ盛りです。
多くの方に、さらにパクチーの魅力が伝わればいいなと願ってます。
表紙には隠れパクチーボーイがいるので、目を凝らして探してみてください。
(え?すぐ分かるって笑!)
全国の本屋さんに並ぶ予定なので、見つけた際は!
ぜひぜひチェックしてみてくださいね★
秋はパクチーの旬の到来です!たくさんの食卓へパクチーを届けるぞー!!
よろしくお願いいたします。
パクチーボーイ エダジュン
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\重版出来!2刷目です/
★重版出来!2刷目です★
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「チョレギパクチーサラダ編」