この表紙を見て。
ワクワクが止まらないパクチーボーイです。
アジアごはん。大好き！！！
今月号は永久保存版ですね。
東京を中心に、たくさんのアジア料理店が紹介されています。
もう、付箋だらけ。
「行きたい！食べたい！楽しみたい！」
一人でぶつぶつ言いながら（こわい・・・）
１ページ１ページ噛みしめるように、じっくり見てきました。
いやー本当にテンションが上がりました！
そして、とても嬉しいことに！
パクチーボーイも３ページにわたり出させていただいております♩
今回はレシピではなくて、
アジア食材を買えるおすすめスーパーの紹介でした。
料理教室をやっている頃は、２週間に１回は通ってたなー。
（今でも月１回は必ず）
店員さんがとっても優しくて、買ったものをレジに置きっぱで
帰ってしまったことがあったんですが（本当にバカです。はい。）
信号渡ってる最中にも、走って届けてくださったのです。
自分のアホさ加減もさながら、その優しさにウルウルでした。。
たくさんの野菜、ハーブはもちろん、調味料も豊富に揃っていて、
とても便利！ネットスーパーもあるので全国配送も可能ですよ◎
詳細は、Hanakoの中で紹介してますので、ぜひぜひチェックしてみてください！
Hanakoさんは毎年夏の時期になると、毎回お声がけいただいて・・・
もう３年連続になります。（本当にうれしいこと）
はじめは、最初はパクチーデザートをめぐる企画でした！
はじめてロケバスにのって、女優さんと一緒に食べ歩いた、
とても楽しい楽しい仕事でした！
実はこの時のカメラマンさんが、
のちのレシピ本を写真を担当してくださることに！！素敵な出会いもありました。
去年はおすすめのエスニックのお店を紹介させていただきました◎
本気でおすすめの２店舗が取材NGだったという・・・笑
でも、この本を見て「実際に行ってきましたよー」と声をかけていただくと、
嬉しいものですね！食べ歩きは大好きなので、どんどんストックしています◎
終わりかけに、また来年ですねー
とお声がけいただけたのが、とても心地よかったな。
夏はやっぱりアジア・エスニック料理ですよね。
来年も呼んで頂けるようにがんばろ〜〜♩
よかったらチェックしてみてくださいね。
パクチーボーイ エダジュン
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＼重版出来！２刷目です／
★重版出来！２刷目です★
★キユーピーかけるパクチー動画に出演中！★
「チョレギパクチーサラダ編」