【５月パクチー料理教室のお知らせ】
５月もパクチー料理教室を行います！
・・・直前のご案内になってしまい、本当に申し訳ございません。
GW少しでもお時間がございましたら、ご参加お待ちしております！
＼パクチーボーイの料理教室／
５月のパクチークラス！
【１】ベーシッククラス【A】※はじめて参加される方にオススメです！
・パクチーガパオライス
・パクチー生春巻き
・パクチー揚げ春巻き
・パクチーと青パパイヤのソムタム
・スペシャルパクチーサラダ
合計５品
（お飲物はジャスミン茶をご用意いたします。）
※ベーシックコースでは、パクチーの保存方法、パクチーの切り方などパクチーに関することを説明させていただいております。
※ベーシッククラス イメージ写真
【２】パクチー和食クラス
・鶏肉とパクチーの根っこの根菜炊き込みごはん
・パクチーみそ汁
・パクチーとアボカドのかき揚げ
・パクチーつくね焼き〜卵黄添え〜
・パクチーのおひたし
・ひじきとパクチーの根っこのにんにく炒め
合計６品
（お飲物はジャスミン茶をご用意いたします。）
※和食コースイメージ写真
【３】パクチー中華クラス
・パクチートムヤム炒飯
・パクチー根っこたっぷり！麻婆豆腐
・パクチーエビチリ
・パクチー中華風サラダ
・パクチー杏仁豆腐（こちらは試食です！）
合計５品
（お飲物はジャスミン茶をご用意いたします。）
※中華コースイメージ写真
【４】パクチーメキシコクラス（NEW!!）
・手作りトルティージャ
・パクチーワカモノソース
・パクチーサルサソース
・パクチースパイシーチキングリル
・魚介のパクチーセビーチェ
※コロナビール
合計５品
（お飲物はコロナビールをご用意いたします。
お酒が飲まれない方は、お茶もご用意いたします。）
■開催日
・５月３日（水・祝）ベーシッククラス【A】満員御礼！
・５月４日（木・祝）パクチー和食クラス 残り３名様
・５月５日（金・祝）パクチー中華クラス 満員御礼！
・５月２８日（日）パクチーメキシコクラス 満員御礼！
※各コースとも最大８名様となります。
■どんなことをする？
★
「パクチーをおうちで食べたい！」をコンセプトに、
ご家庭で再現できることを第一に、ゆるく気軽に作れるレッスンです。
★
少人数制なので、みなさんで調理実習を行います。
そのあと、みなさんと一緒に試食をし、洗い物・片付けをして終わりです。
■レッスン
全レッスン ６０００円（税込）
※３月よりスタジオ代に変更があった関係で、
値上げさせて頂きました。こちらのご都合で大変恐縮ではございますが、ご理解頂けると幸いです。
※レッスン当日にお支払いください。
入会費などはなく、毎回ごとのお申し込み制です。
※キャンセルの場合は
３日前・・・３０００円
２日前、前日・・・４０００円
当日・・・６０００円
とさせていただきます。
無断で欠席されますと、次回のご予約をお断りさせて頂く場合もございます。
ご理解のほどお願いいたします。
開催店員は２名様より開催いたします。
生徒様が集まらない場合は、原則的に不開催となります。
※メキシココースで提供予定のビールに関しまして、
未成年の方へのお酒のご提供、車を運転される方への
ご提供は差し控えさせて頂きます。ご理解頂けると幸いです。
■時間
集合時間
・１１：００〜１５：００（１０：５０集合）
※終了時間は目安ですので、余裕をもってご予約いただけると幸いです。
※試食時の早退は可能ですので、受付時にお伝えくださいませ。
■場所
恵比寿駅より徒歩３分
キッチンスタジオ
詳細はお申し込み頂いた方にご案内させていただきます。
■持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、スリッパ
（カメラでの撮影は大歓迎ですが、動画はご遠慮くださいませ。）
■ご予約方法
郵便番号、ご住所、お名前、参加人数、当日連絡のつく携帯の番号、
希望の日時をお書き添えの上、
phakchi.boy@gmail.com までメールでお申し込みください。
メールをお送り頂いたら、３日以内にこちらからお返事致します。
それまでは仮予約の状態ですのでご了承ください。
また、３日以上連絡がない場合は、メールの送受信トラブルの可能性があります。
再度メールを頂きますようお願いいたします。
ご予約は大変恐縮ではございますが、メールの受付順となります。
定員を超えた際はご連絡をさせて頂きます。ご理解頂けると幸いです。
キャンセル待ちも承りますので、その旨をメールにてお伝えくださいませ。
ご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
パクチーボーイ エダジュン
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「チョレギパクチーサラダ編」