※満員御礼となりました！
キャンセル待ちは受け付けておりますので、どうぞよろしくお願いいたします！
おはようございます。
３月もパクチー料理教室を実施いたします！
今月は新しいコースの「パクチー中華コース」が追加されました！
中華料理でパクチーはシャンツァイとして親しまれているので、
パクチー中華コースはメニュー変更などして、
３回くらいは出来るのではないかと思っています笑。
それくらい、中華料理とパクチーの相性が良いってことですね♩
３月でこのパクチー料理教室は運営して半年となります！
いつも新しい発見をみなさまから頂けて、とてもうれしいです。
３月もぜひぜひよろしくお願いいたします！
＼パクチーボーイの料理教室／
【３月のパクチークラス】
【１】ベーシックコース【A】※はじめて参加される方にオススメです！
・パクチーガパオライス
・パクチー生春巻き
・パクチー揚げ春巻き
・パクチーと青パパイヤのソムタム
・パクチーとマスカットのカプレーゼ
合計５品
（お飲物はジャスミン茶をご用意いたします。）
※ベーシックコースでは、パクチーの保存方法、パクチーの切り方など
パクチーに関することを説明させていただいております。
【２】パクチー和食コース
・鶏肉とパクチーの根っこの根菜炊き込みごはん
・パクチーみそ汁
・パクチーとアボカドのかき揚げ
・パクチーつくね焼き〜卵黄添え〜
・パクチーのおひたし
・ひじきとパクチーの根っこのにんにく炒め
合計６品
（お飲物はジャスミン茶をご用意いたします。）
【３】パクチー中華コース（NEW!!）
・パクチートムヤム炒飯
・パクチー根っこたっぷり！麻婆豆腐
・パクチーエビチリ
・パクチー中華風サラダ
・パクチー杏仁豆腐（こちらは試食です！）
合計５品
（お飲物はウーロン茶をご用意いたします。）
■開催日
・３月１８日（土）ベーシッククラス【A】８名様満員御礼！
・３月１９日（日）パクチー和食コース ８名様 残１名様
・３月２５日（土）パクチー中華コース ６名様満員御礼！
・３月２６日（日）パクチー中華コース ６名様満員御礼！
■どんなことをする？
★
「パクチーをおうちで食べたい！」をコンセプトに、
ご家庭で再現できることを第一に、ゆるく気軽に作れるレッスンです。
★
少人数制なので、みなさんで調理実習を行います。
そのあと、みなさんと一緒に試食をし、片付けをして終わりです。
■レッスン
全レッスン ６０００円（税込）
※３月よりスタジオ代に変更があった関係で、
値上げさせて頂きました。こちらのご都合で大変恐縮ではございますが、
ご理解頂けると幸いです。
※レッスン当日にお支払いください。
入会費などはなく、毎回ごとのお申し込み制です。
※キャンセルの場合は
３日前・・・３０００円
２日前、前日・・・４０００円
当日・・・５５００円
とさせていただきます。
無断で欠席されますと、次回のご予約をお断りさせて頂く場合もございます。
ご理解のほどお願いいたします。
開催店員は２名様より開催いたします。
生徒様が集まらない場合は、原則的に不開催となります。
■時間
集合時間
・１１：００〜１５：００（１０：５０集合）
※終了時間は目安ですので、余裕をもってご予約いただけると幸いです。
※試食時の早退は可能ですので、受付時にお伝えくださいませ。
■場所
恵比寿駅より徒歩３分
キッチンスタジオ
詳細はお申し込み頂いた方にご案内させていただきます。
■持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、スリッパ
（カメラでの撮影は大歓迎ですが、動画はご遠慮くださいませ。）
■ご予約方法
郵便番号、ご住所、お名前、参加人数、当日連絡のつく携帯の番号、
希望の日時をお書き添えの上、
phakchi.boy@gmail.com までメールでお申し込みください。
メールをお送り頂いたら、３日以内にこちらからお返事致します。
それまでは仮予約の状態ですのでご了承ください。
また、３日以上連絡がない場合は、メールの送受信トラブルの可能性があります。
再度メールを頂きますようお願いいたします。
ご予約は大変恐縮ではございますが、メールの受付順となります。
定員を超えた際はご連絡をさせて頂きます。ご理解頂けると幸いです。
キャンセル待ちも承りますので、その旨をメールにてお伝えくださいませ。
ご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
※写真は以前掲載させて頂いた、BAILAさんより。
パクチーボーイ エダジュン
instagramもやってます→★
＼３月２日新刊発売になります／
★レシピ本も！絶賛発売中です★
