※全席満席となりました！
ご予約頂きまして、本当にありがとうございます！
【お知らせ】
パクチー料理教室の詳細を記載いたします！
↑パクチー料理教室Bコースの様子
今回は！
以前料理教室に参加された生徒さんから、
「お酒を楽しみながら、パクチーおつまみを学べるコースがあればな・・・」
ということで！
今回は特別クリスマスコースをご用意しました。
きっと・・・この先にはないプレミアムなコースかと思います笑！
１２月２４日・・・来てくださるかな笑
早退も可能なので、ぜひぜひ！！
＼パクチーボーイの料理教室／
【詳細】
１２月のパクチークラス！
【１】ベーシックコースA
・パクチーガパオライス
・パクチー生春巻き
・パクチー揚げ春巻き
・パクチーと青パパイヤのソムタム
・パクチースペシャルサラダ１品（お楽しみに♪）
合計５品
（お飲物はジャスミン茶をご用意いたします。）
【２】ベーシックコースB
・パクチーバインミー ２種
（レモングラスポーク&パクチーレバーパテ）
・パクチーラープ（豚肉スパイシー春雨サラダ）
・パクチーレモンスープ
・パクチースペシャルサラダ１品（お楽しみに♪）
合計４品
（お飲物はジャスミン茶をご用意いたします。）
【３】パクチークリスマスコース
・パクチーおつまみ５種類
（トムヤムパクチー唐揚げ・パクチーアヒージョなど）
・パクチー鍋１品
・パクチークリスマスケーキ１品
・お酒・（ビール・パクチーモヒート・サングリアなどをご用意する予定です）
合計７種類
※簡単なパクチーおつまみを、デモストレーション形式と、
皆さまに手伝っていただきながら、作って頂きます。
乾杯してお酒を飲みながらゆるく料理を楽しむ会なので、
料理をしっかりと学びたい方は、A、Bコースをオススメします。
※未成年の方はソフトドリンクのみのご提供となります。
※車の運転をされている方はアルコール提供は出来かねます。
■開催日
・１２月３日（土）ベーシックコースB 満員御礼
・１２月４日（日）ベーシックコースB 満席御礼
・１２月１０日（土）ベーシックコースB 満席御礼
・１２月１１日（日）ベーシックコースB 満席御礼
・１２月１７日（土）ベーシックコースA 満席御礼
・１２月１８日（日）ベーシックコースA 満席御礼
・１２月２３日（金・祝）パクチークリスマスコース 満席御礼
・１２月２４日（土）パクチークリスマスコース 満席御礼
※ベーシックコースは、お料理初心者の方から中級者の方へ向けたコースとなります。
上級レベルでのお考えだと物足りない場合がございますので、あらかじめご了承下さいませ。
■どんなことをする？
★
【１】パクチーベーシッククラス（和食・洋食・中華など展開していきます！）
【２】パクチー常備菜クラス（２月以降予定）
【３】パクチー世界の料理クラス（１月以降予定 スペイン・メキシコなど予定）
３つのコースをご予定しています。
「パクチーをおうちで食べたい！」をコンセプトに、
ご家庭で再現できることを第一に、ゆるく気軽に作れるレッスンです。
★
パクチーの保存方法や、管理栄養士として、パクチーと食べ合わせの
よい食材の紹介や、栄養価のことなどもじっくり説明します。
★
少人数制なので、みなさんで調理実習を行います。
そのあと、みなさんと一緒に試食をし、片付けをして終わりです。
■レッスン
・パクチーベーシッククラス ５５００円（税込）
・パクチークリスマスコース ６５００円（税込）
レッスン当日にお支払いください。
入会費などはなく、毎回ごとのお申し込み制です。
※キャンセルの場合は
３日前・・・３０００円
２日前、前日・・・４０００円
当日・・・５５００円※クリスマスコースは６２００円
とさせていただきます。
無断で欠席されますと、次回のご予約をお断りさせて頂く場合もございます。
ご理解のほどお願いいたします。
■定員
ベーシックコースA・・・６名様（最大８名様）
ベーシックコースB・・・６名様
クリスマスコース・・・８名様
開催店員は２名様より開催いたします。
生徒様が集まらない場合は、原則的に不開催となります。
■時間
集合時間
ベーシックコースA・B
１１：００〜１５：００（１０：５０集合）
パクチークリスマスコース
１５：００〜１９：００（１４：３０集合）
※終了時間は目安ですので、余裕をもってご予約いただけると幸いです。
※試食時の早退は可能ですので、受付時にお伝えくださいませ。
※衛生上の関係で、料理のお持ち帰りは出来兼ねますので、ご了承くださいませ。
※クリスマスコースは早退も可能です。
■場所
恵比寿駅より徒歩３分
キッチンスタジオ
詳細はお申し込み頂いた方にご案内させていただきます。
■持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、スリッパ
（カメラでの撮影は大歓迎ですが、動画はご遠慮くださいませ。）
■ご予約方法
郵便番号、ご住所、お名前、参加人数、当日連絡のつく携帯の番号、
希望の日時をお書き添えの上、
phakchi.boy@gmail.com までメールでお申し込みください。
メールをお送り頂いたら、３日以内にこちらからお返事致します。
それまでは仮予約の状態ですのでご了承ください。
また、３日以上連絡がない場合は、メールの送受信トラブルの可能性があります。
再度メールを頂きますようお願いいたします。
ご予約は大変恐縮ではございますが、メールの受付順となります。
定員を超えた際はご連絡をさせて頂きます。ご理解頂けると幸いです。
キャンセル待ちも承りますので、その旨をメールにてお伝えくださいませ。
パクチーボーイ エダジュン
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