月曜日の夜から、夜更かしをしているパクチーボーイです。
月曜日の深夜の定番は・・・これですよね♪
●●●●●●●●●●●●
○○○○○○○○○○○○
もう３年くらい欠かさず見ている、
NHKの「サラメシ」
わたくし大大大ファン！なのです。
働く方のお昼ごはんを覗いてみれば、人生が覗き見れる！
どのドキュメンタリー番組より、リアルを感じられるのではないでしょうか。
その人がどんな人生を過ごして、どんな仕事をしていて、
それをささえる昼食があって。
なんか、ドラマを見ている感じ。といっても過言ではない！
不器用なお弁当も、今食べたいと思う本能で選んだ昼食も。
全てがリアルで等身大で、飾らない感じが本当に楽しくて好きです。
料理を表現すると、どうしてもスタイリングを意識したり、
料理に化粧をするような感じになりがちで、もちろん必要だし、僕も表現する身としては意識してますが・・・！
そんな世界にいると、サラメシで出てくる料理に、
ホッとしたり、実家ってこうだよな～とか思わされたり。
いろいろな感情を感じることが出来る番組なんです。
（食の仕事をしているので、人の倍以上の感受性が出てしまってるかも(｡＞0＜｡)）
みなさんはどんなお昼ごはんをたべてますか？
お弁当ですか？外食ですか？一人ですか？大勢ですか？
十人十色のお昼の過ごし方！それぞれですよね～～
そんなパクチーボーイは、試作がてらのお昼ごはんでした！！
パプリカとパクチーで、アラビアータパスタを作りました♪
唐辛子がないので、チリソースで代用！
パクチーも、トッピングではなく、トマトソースと一緒に煮込みました！
やっぱ家ごはんは最高だな・・・！
火曜日も頑張りましょうね◎
パクチーボーイ エダジュン