女子会って華がありますよね~
ソファー、シャンパン、クッション、ごちそう。。
そんなイメージがあります!
男たちが集まったものなら、
汚い赤提灯ですから・・・笑
赤提灯が嫌いじゃない、むしろ大好きなパクチーボーイです。
お酒は、ビールからの焼酎濃いめです!!
そんな呑んべのわたくしめがレシピを担当させていただいた、
キュレーションサイトが公開されました!
クリックしてみれますよ~↓
パクチー料理研究家・エダジュンが伝授!女子会で使えるパクチーパーティーメニュー
女子会とは未知の世界ですが、きっときっとおしゃべりをしていたら、
2時間3時間はあっという間で、話し足りない・・・・
ってなるのではないでしょうか?
明日から3連休ですし、一層家でホームパーティー女子会をやってみてはいかがでしょうか?
おもてなしの料理として、パクチーがあれば!
おぉぉお!すごい!
おおおお!素敵!
なんて声も上がっちゃうかもしれませんね♪
(女子会では、こんな歓声ないですね・・・)
ポキ風手毬寿司
少しご飯系が欲しいという時に、おすすめです♪
マグロを少しピリ辛いタレに漬け込み、甘いアボカドと一緒に食べられます!
2種のパクチーディップソース
・味噌系
・ジェノベーゼ系
パーティーの時も野菜はたっぷりと食べたい!
スティック野菜を用意してあげると、箸休めにも、おつまみにも◎
パクチーたっぷり!じゃがいもベーコンのパクチーグラタン♪
上記で作った、ジェノベーゼソースを活用した、グラタン!
ホワイトソースには、餅を使ってます。
米は粘度があるし、ダマになりにくいのでおすすめです♪
お好みでアボカドや海老を足しても美味しく食べられますよ!
全てのレシピはこちらに載ってます↓
パクチー料理研究家・エダジュンが伝授!女子会で使えるパクチーパーティーメニュー
簡単に作れるようなレシピなので、
よかったら作って、友人や恋人を招いて、ゆるーくおもてなしをしてみてくださいね♪
パクチーボーイ エダジュン