＼TODAYS BENTO／
＊ごはん
＊ゴーヤのエスニック肉詰め
＊アスパラのオーブン焼き
＊とうもろこし
＊バジルパスタ
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おはようございます！
今日はOFFなので、横浜の方で行われている、
ウクレレイベントへ足を運んでみたいと思います！
ウクレレのサウンドっていいですよね～
癒されます。
そして、ウクレレを聞くと南国を脳内連想～♪想像は無料！行くのは有料・・・
今年の夏は今のところ、海外へ行く予定がないので、
日本で南国をなんとか味わうように工夫！工夫！！
夏を多く満喫したいと思います～
！！少し告知！！
athomeのサイトに、
僕のひとり暮らしのインテリアを取り上げられてます！
狭い部屋ですが！自分なりのこだわりをぎっしりと詰めている部屋です！
時間があればサイトに遊びに行ってみてください↓
URL：http://www.athome.co.jp/vox/curation/house/8949/
さて、今日も弁当いってみましょう！
「＼アラサー弁当 16DAY／ゴーヤのエスニック肉詰め弁当」
！！ゴーヤのエスニック肉詰めの作り方！！
実は！1度レシピ紹介をしております！こちらを参照しました
○材料
・ゴーヤ 1本
<Ａ>
・鶏肉 200g
・乾燥バイマックル 5枚
・パクチー 1茎分 →みじんきり
・レモン汁 小さじ1
・ナンプラー 小さじ2
・塩 小さじ1/2
○作り方
①ゴーヤを輪切りにして、中のワタをくり抜く！(あえて苦味抜きをしません)
②<Ａ>を混ぜ合わせて、ゴーヤに詰め込む
☆乾燥バイマックルは粉々にしていれる
③フライパンにゴーヤをひき、両面をこんがりと焼いたら完成！
&バジルパスタのソースも過去レシピから！
近所の八百屋で「バジルが50円」で売られている奇跡！買うでしょうー！
※今回はアボカドは無しで作ったのですが！美味し！
今日の弁当は全体的に緑でしたね！！
それでは、今日もよい1日を！！
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＼今日の名言／
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byMr.Children
今日も読んでくださりありがとうございます！！