最近面白い自分テストをやりました。
「自分の強みが何かわかる！」
というテストでございます。
「さあ、才能に目覚めよう」という本があり、
その本にインターネットテストのＩＤがついていて、
約200位の質問に答えるんです。
自分はどういった強みがあるのか？
自分の強みを知って、更に伸ばそう！
それがあなたの才能になる！
といった内容です。
こちらが本↓
- さあ、才能(じぶん)に目覚めよう―あなたの5つの強みを見出し、活かす/日本経済新聞出版社
- ￥1,728
- Amazon.co.jp
で！自分は・・・・・
未来志向型でした！
未来に起こる事にワクワクして、未来を描き！
常に未来の為に行動をしている！
といった内容でした。
今の自分の気持ちと一致して、納得！
過去は過去であり！昔を振り返ることをしても、しっかりと前を向かなきゃね。
さて、そんな未来型エダジュンが本日もお弁当をお届けします！
『＼アラサー弁当 8DAY／セサミンハンバーグ弁当』
ゆるキッチンをイメージしました！
＼本日のメニュー／
・ごはん
・セサミンハンバーグ
・ポテトサラダ
・谷中生姜焼き
・具沢山野菜達
・レンジで茹卵
↓今日のレシピはすりごまをたっぷりと使ったこちら↓
▼セサミンハンバーグの作り方▲
○材料(2人前)
・牛豚ミンチ 200g
・みじん切りたまねぎ 1/8個
・すりごま 大さじ2
・味噌 小さじ1
・卵 1/2個
・パン粉 大さじ2～3
・塩 小さじ1/3の目安
・ごま油 大さじ1
○作り方
①ミンチ肉と玉ねぎとすりごまと味噌を良く混ぜ、卵とパン粉と塩を入れ、粘りが出るくらい混ぜる
※時間があったら、玉ねぎもソテーすると更に甘みがグっと出ます！今日は生で使いました。
②手にサラダ油を塗り、形をお好みの大きさにし、パンパンと中の空気を抜く
③ごま油をひき、両面を中強火で焦げ目をつけて焼く
そのあとはフライパンに蓋をして、弱火で3～4分焼く
※竹串などで刺してみて、中から澄んだ肉汁が出たらOK！
★ハンバーグソースは
焼いたフライパンの肉汁を利用して、ケチャップ大さじ1.5とウスターソース1.5
を弱火でコトコトと煮こんで簡単につくりました！
あと・・・・簡単なのでもう1品！
生姜焼きを紹介！！
谷中生姜焼き
＜作り方＞
①谷中生姜に豚ロースうす切りを巻く
②フライパンでこんがりと焼く
③酒・醤油・みりんで味をつけたら完成
これ！最近のヒット！
今日は弁当の1品でしたが、ビールとの相性がいいんです。
さて！今日も夏日和な東京！！
1日頑張りましょうね↑↑アゲアゲ
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「25歳からはじめる男子料理」
料理研究家/管理栄養士
エダジュン
＼今日の名言／
最も大事なことは
自分の心に、自分の直感についていく勇気を持つことだ
心や直感はすでにあなたが本当になりたいものを知っている。
byスティーブ・ジョブス
今日も読んでくださりありがとうございます！