さーて、正月のお餅の残りもラスト2個♪
あとは、年賀状お年玉の当選が発表されたら
お正月気分が抜けるな。
気がついたら、もう17日。
今年も加速して早く過ぎ去る気がするな～
1日1日を大切に！
さて、食べ収めの餅だ！
▲▽▲▽
「餅のパンプキンディップ」
○材料
・餅 2個
・かぼちゃ 小1/2個
・ベーコン 3枚
・とろけるチーズ 10g
・片栗粉 大さじ1
・黒ごま 適量
○下準備
＜1＞
かぼちゃを茹て、皮をむき、かぼちゃの実をつぶしておく
○作り方
①かぼちゃにみじん切りにしたベーコンととろけるチーズを混ぜ
片栗粉で繋ぐ
②①をフライパンで焼き、チーズに少し焦げ目をつけて取り出す
③焼いた餅に、②をディップして、黒胡麻をトッピングしたら出来上がり○
＜メモ＞
チーズを焼くことで、香ばしさが増すのでPOINT！
餅のもちもち感と、チーズの香ばしさ！
そして、ベーコンの旨味がマッチング！！！
餅もいよいよクライマックスを迎えてきました。
週末に餅を食べつくしてみてはいかがでしょうかー？
今日も1日頑張りましょう！
▲▽▲▽
「レシピブログ」「男の料理ブログ」
2種類のブログランキングに参加してます！
①と②のボタンをポチっと押して、応援お願いします！
“クリック”↓↓↓↓↓
①
②
よかったら遊びに来てください！