さつま芋のスープアレンジ・・・第2弾！
そして、最終回。感動のフィナーレ。
パスタではなく、ラザニアにしただけ。
余り物には福があり！
ってことで美味しくぺロっと召し上がりましたとさ。
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「さつま芋のラザニア」
●材料(作りやすい分量)
・ラザニア 4枚
・さつま芋のスープ 300cc
→レシピ：さつま芋のスープ
・じゃがいも 1個
・たまねぎ 1/2個
・オリーブ油 大さじ1
・ベーコン 6枚
・バター 大さじ2
・シュレッドチーズ 適量
・コンソメ顆粒 小さじ1
・パン粉 適量
・塩 少々
●下準備
＜1＞じゃがいもの仕込み
・水で良く洗ったじゃがいもの皮をむき、輪切りにする
・キッチンペーパーを水に濡らし、じゃがいもを器にのせ、ラップをふんわり
とかぶせる。レンジ500W 5分
＜2＞たまねぎ
みじん切りにする
＜3＞ベーコン
厚切りベーコンを薄切りにしておく
＜4＞スープ
スープはコンソメを入れて、温めておく
●作り方
①ラザニアを茹で、3等分に切る
②フライパンにオリーブ油をひき、たまねぎを炒める
色がきつね色に変わってきたタイミングでベーコンも一緒に炒める
塩を少しふりかけて味を整えましょう
★ベーコンもこんがりと焼こう
③耐熱性の器にバターを塗る
スープ→ラザニア→スープ&オニオン&ベーコン
→スープ→ラザニア→じゃがいも→スープ→ラザニア
などのように好きな順番で良いので重ねていく
④最後に、バターを細かくし、まんべんなくのせ、
パン粉をふりかけ、シュレッドチーズをこんもりと盛ります！
⑤オーブントースターで500ｗ 12分で完成
余り物には福がある！
そうです、美味しく出来ました！
パスタとラザニアで・・・・・お腹パンパン。
ごちそうさまでした。
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