免許を取りに行きました。
免許合宿を合格して、約２ヵ月が経つのですが、
最終試験になぜか行ってなく・・・鮫洲試験場に行きました。
前日勉強したんですが、
いやー忘れているものですね。
でも、１発合格しました！
合格発表はいくつになってもドキドキするものですね。
これで、ドライブなども行ける権利が！
１番行きたいところは温泉ですね。
そんなドライブのお供に弁当はいかがでしょうか！
本格的ではないですが、タンドリーチキン風を作ってみました。
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「男子弁当② タンドリーチキン風弁当」
●作り方(弁当１人前分)
・鶏もも肉 100ｇ
＜Ａ＞
・ヨーグルト 大さじ3杯
・カレー粉 小さじ2杯
・ナンプラー 小さじ1杯
・塩・こしょう 少々
・すりおろしにんにく 少々(小さじ1/2位)
・すりおろししょうが 少々
・はちみつ 少々
・オリーブ油 大さじ1
(サラダ油でもOK)
●作り方
①鶏もも肉にAを漬けこむ。一晩寝かせる
時間がない時は1時間以上！
②フライパンにオリーブ油を注ぎ、
弱火で鶏肉の皮からじっくりと両面を焼く
③焦げ目がついて表面が焼けたら、
アルミホイルに移し、オーブントースター
500W 12分で中まで焼く
★中まで焼けてないようであれば、2分刻みでオーブンで焼いてください
完成！
チキンがお昼ご飯にマッチします！
オーブントースターに入れてるときにシャワーとかも浴びれちゃいます！
朝の弁当は効率よく！
それでは、召し上がれ。
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