こんにちは。
オーストラリアの海
から
ヘルシーエイジングライフスタイルクリエイターReinaです。
オーストラリアの海
からヘルシーエイジングライフスタイルクリエイターReinaです。
先週、頭の中にあったお休みの日にしたかったことの1つ。
ベイキング
グルテンが含まれているものをもともとあまり食べないけど、
ちょっと身体の反応がみたくて、
長年毎朝食べている、のオーガニックミューズリに、チアシードやフラックスシードなど(身体と相談してミックス)と季節のいろいろフルーツと私がいつも作るケフィアヨーグルトの朝食を変えてみようと思って、
グルテンフリーの朝食にできるブレッド作り。
全部ミキサーに入れてできる簡単レシピ
もともとマフィンのレシピでしたが、ちょっとアレンジ加えて
朝食ブレッドにしました。
アップル
×シナモン
砂糖なし、オイル無しのブレッド作りです♬
自然の甘さの秘密は、またもや、コレ！
デーツ。
デーツ大好きっ
前回も、★ダイエットにおススメ!どハマり中の綺麗なるおやつで使用しました。
モッチリ感も出ます。
ミキサーの中にデーツを入れ、
デーツがギリギリかぶるぐらいの熱湯を注いで、
しばらくおきます。(5分くらい)
で、ガーッとミキサー。
この中に、下の材料のものを順番に入れて
ガーッとして、最後はパウンド型などに流し込んで焼くだけ。
始めは、１８０度くらいで２０分ほど焼いて、
様子をみて、最後２００度くらいに温度を上げて、１０－１５分ほど焼きました。
私がいつも使うのは全粒粉でしたが、
今回はグルテンフリーという事で、
ライスフラワー。
米粉を使用しました。
【材料】
2 1/2 cups 米粉
1 cup デーツを細かく刻んだもの
1/2 cup 沸騰したお湯
1 1/4 cup リンゴの細かく切ったもの（ミキサーに入るので適当に）
¾ cup 牛乳の代わりに私はアーモンドミルクやココナッツミルク
2 大き目の卵
2 tsp バニラエクストラクト
2 tsp ベイキングパウダー
½ tsp ベイキングソーダ
½ tsp 塩
2 tsp シナモン（私はもうちょっと多めに）
精製してないココナッツオイルとローはちみつを塗って食べています。
スライスしてからトーストして食べるとおいしい
お腹にも軽く、今までより調子いいかも
また作る予定です
昨日インスタライブ
「お正月太り解消について」無事終了
楽しかった！
ご視聴いただいたみなさん、ありがとうございます。
#wellbeingお正月太り解消チャレンジ
スタートしましたよ
詳しくは明日のBlogで。
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ーヘルシーエイジングライフスタイルクリエイターReinaー
私の水泳アスリートとしての経験と、
オーストラリアにある世界No.1のラグジュアリースパで国際資格取得セラピストとしての経験、
ディプロマ スポーツ&エクササイズ 栄養アドバイザーの資格、
オーストラリアでのナチュラルライフとマインドを掛け合わせ、
内容をギュっと詰めた講座にしています。
