今日はすご～くいいお天気です
今のところ
でも、昼から雪になるかも？との事・・・
そんなぁ～もう３月やでぇ～～
って感じですよね。
早く春来てほしいなぁ～
さて、最近毎日食べてる物があります
「もずく」です。
カップに入った、酢漬けのもずくではなく
もずくだけが入ったものです。
生のもずくで、300グラムも入ってます
そのまま使えるので、すごく便利だし
歯ごたえがあって、めっちゃ美味しいです。
これを結局は酢漬けにするのですが（笑）
かんたん酢に漬けこんでます
大き目のタッパに入れて
きゅうりやタコや、パプリカやセロリとかと
一緒にかんたん酢に漬けこみま～す
出来上がったもずくより、モチモチと言うか
とろとろと言うか
全く歯ごたえが違ってて、美味しいのです
最近２日に１回購入してるので、
お店も当初は４～５個しか置いてなかったのに
最近では、１０個ほど並んでます（笑）
これを購入したお客さんとも
レジで話が盛り上がります
「これ美味しいですよね～～～」と（笑）
仕事仲間のＮさんにも薦めたら
「ハマルわぁ～～」と彼女も購入し続けてます
沖縄で採れたもずくみたいで
毎日食べても体に良さそうなので続けようと思います。
ほな また
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