ナパバレー北部のセントヘレナには
グルメなお店がたくさんあります。
この日のランチに選んだのは
ワイナリー経営もしている
お洒落な店内のカリフォルニア料理のお店。
地元の人気店だそうです。
ナパに住むグルメな皆さんで賑わってました。
ポークチョップと
サイドのマカロニチーズ🧀
またマカロニチーズ食べてる!
奥はエアルームトマトとブラタチーズのプレート
手間はハニービスケットの生ハムスライダー🍯
こんな感じの、天井が高い広々とした空間。
外のお庭ではハーブ類を栽培して
お店で出す料理にも使われています。
ここも地産地消を実践しているお店で、
自社経営の農場では野菜の他にも
鳥や豚🐷の飼育をしているそうです!
サステナブルですね〜
ナパバレーのセントヘレナにある
Farmstead at Long Meadow Ranch