自家製なめたけ　レシピ





二日続けて柿の木茸のなめたけ

しゃきしゃきしてクセがなくて、
色んなキノコの中でも一番のお気に入り。

お気に入りレシピは

しょうゆ　大さじ2.5
みりん　大さじ3
料理酒　大さじ2

子が食べられるように辛味はなし。
本当は鷹の爪とか入れたい。






いつものレシピは
しょうゆ　大さじ3
みりん　大さじ3

ぐでたまプリン





子がおおばあちゃんからバレンタインデーにもらった、ぐでたまプリンが作れるセット。







作って置いておくこと数時間。

下のソースは牛乳の分量をまちがえてしまったらしい。







ぐでたまだあ。