二日続けて柿の木茸のなめたけ

しゃきしゃきしてクセがなくて、
色んなキノコの中でも一番のお気に入り。

お気に入りレシピは

しょうゆ 大さじ2.5
みりん 大さじ3
料理酒 大さじ2

子が食べられるように辛味はなし。
本当は鷹の爪とか入れたい。






いつものレシピは
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3