★期間限定「おおいたの有機食材を使用した春のランチタイムセット」販売中!サイアムヘリテイジ東京店 | BlueCeladonのブログ

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JR東京駅丸の内口から直結

新丸の内ビル6F

 

本物のタイ料理をお届けしている証

タイセレクトプレミアム

SIGNATURE授与店舗

サイアムヘリテイジ東京店

 

おおいたの有機食材を使用した

2022年春だけのおすすめランチセットを販売しています。

 

1,国産黒毛和牛と春野菜のオイスターソース炒め 2,300円(税込)
・ジャスミンライス
・本日のヤム(タイサラダ)
・スープ付き


厳選した国産和牛(サーロイン)は、脂の甘みとお肉の旨みを感じられます。

旬の国産筍、スティックセニョールブロコッリー、スナップえんどうなどの

春野菜を彩り豊かにオイスターソースの旨みで炒めました。

 

2,シェフオリジナルトムヤムクンヌードル★★ 2,000円(税込)
・本日のヤム(タイサラダ)
・野菜の生春巻き付き

 

タイ料理を代表する、世界三大スープの一つとされる「トムヤムクン」に米粉麺を入れて仕上げました。

天然仕込みの米麹「あまざけ」を使用することで、

辛味と酸味に深い旨味が加わったおすすめの逸品です。

 

 

東京駅駅舎前

 

あたたかな陽光が降り注ぐ

窓際のお席をご用意することが可能です。

ご予約時に店舗までお気軽にお申しつけください。

 

 

 

 

 

おおいたの有機 

 

 

豊かな清流の恵みを受けて育った大分県直川産ヒノヒカリを

厳選米麹、大分の豊かな水のみを使い

添加物を一切使用せず素材本来の味を引き出した

自然な甘さが爽やかな『おおいたの有機』麹を使用しております。